PORTERHOUSE STEAKMAJESTTISCH. SAFTIG. MIT EXTRA FILETANTEIL. Das Porterhouse Steak ist der groe Bruder des T Bone Steaks ebenfalls mit dem charakteristischen T Knochen, aber mit deutlich grerem Filetanteil. Es vereint das zarte Filet und das aromatische Striploin in einem grozgigen Cut. Das Fleisch stammt aus dem Rcken des Limousin Bullen, ist stark marmoriert und entwickelt beim Grillen oder Braten einen intensiven, vollmundigen Geschmack. Ideal fr besondere Anlsse

geschmorte Ragouts oder moderne Nose-to-Tail-Küche

Unsere Steaks werden aus hochwertigem Rinderbraten geschnitten und von Metzgermeister Peter durch den Steaker geschickt

Beim langsamen Garen entfaltet das durchzogene Fleisch ein intensives Aroma – zart

Tiefgefroren für volle Frische – wie immer bei unseren Hackfleischprodukten

UNGEWÖHNLICH

ursprünglich im Charakter

Egal ob zum Vatertag

sondern auch für eine ansprechende Optik

Struktur und Verlässlichkeit auf den Teller

Eine kleine Tasche – voller Geschmack

die beim Braten oder Grillen für intensive Aromen und eine besonders saftige Textur sorgt

die halten