Luquet Bourgogne Chardonnay Le Pavillon 2023Luquet Bourgogne Chardonnay Le Pavillon 2023 Domaine Luquet is sinds 1878 een vaste waarde in de zuidelijke Bourgogne. Met een sterke focus op witte wijnen uit de Mconnais laat het huis ook met deze Le Pavillon zien hoe Chardonnay tot leven komt buiten de bekende AOCs. Deze Bourgogne Blanc biedt precies wat je verwacht van Luquet: elegantie, rijp fruit en een ragfijne balans. Wijngaarden en regio De Chardonnay voor deze cuve komt van jonge stokken die

Doordat het hout nieuw is geeft het ontzettend veel smaak af aan Jeanette Inevitable Chardonnay Reserve

Op het palet biedt de Riesling Traisen Vom Fels een krachtige balans tussen levendig fruit en doordringende mineraliteit

Helder strogeel met een frisse gloed

Ook niet heel gek als alle kennis is opgedaan in de Champagne

De oude Roussanne wijngaard van Domaine Yves Cuilleron

Schutzenhutte bij Oppenheimer en een bedrijf in de beroemde Niersteiner Olberg

enkel de beste worden in kleine kratjes naar Chateau Saint Roch vervoerd

Deze droge witte wijn is volledig gemaakt van Vementino druiven van eigen wijngaarden

De druiven worden normaal gesproken eind oktober geoogst waarna een strenge selectie volgt

Het werd opgericht in 1973 en is sindsdien enorm gegroeid: het begon met 15 hectare wijngaarden en telt er momenteel ongeveer 90

De blend voor deze grote fles bestaat uit 60 procent Pinot Noir

We ruiken sinaasappel