Whisky Tomatin Cù Bòcan 2005 11 Years Old 70 clIl Whisky Tomatin C Bcan 2005 11 Years Old un'edizione limitata che esplora l'anima pi misteriosa e leggermente affumicata della distilleria Tomatin. Il nome C Bcan evoca la leggenda di un mitico segugio infernale che un tempo terrorizzava gli abitanti delle Highlands, un racconto che si traduce in un distillato dal carattere intrigante e complesso. Nato da una combinazione di botti ex bourbon e pregiate botti di sherry Oloroso, questo vintage 2005

arricchito da una trama tannica delicata che accompagna un finale lungo

mela verde e un accenno floreale delicato

con sentori di frutta gialla matura

balsamiche e lievi sfumature di liquirizia

In bocca rivela struttura e profondità

è una bottiglia di grande valore storico e collezionistico

con aromi di frutta rossa croccante

provenienti dall’antico vigneto Clos Romans – piantato nel XVII secolo e caratterizzato da suoli di tufo calcareo – questo vino rappresenta una delle espressioni più alte di Saumur

contribuiscono al suo profilo unico e ricercato

Una release pionieristica nel panorama Foursquare

si abbina a salumi

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente