PIETRASINA - VINO BIOLOGICO ROSSO ESINO DOCPietrasina un vino esino rosso DOC, viene prodotto nella frazione di Collamato, situata nel comune di Fabriano (AN), collocata nell'alta Vall'Esina. Vino con Certificazione Biologica certificata da RINA AGROQ Questo vino nasce dall'unione di due vitigni: Sangiovese 70% Merlot 30% Si adatta benissimo alle condizioni pedoclimatiche del territorio. I mosti che otteniamo dalle nostre uve fermentano, grazie al lavoro dei lieviti autoctoni, in silos

Conservare in frigo alla temperatura di 0°/+4°

viene realizzato con il latte ovino selezionato e grazie alla sua lunga stagionatura di 8 mesi il suo sapore diventa ancora più deciso e gustoso

La pizza di formaggio marchigiana o pizza di Pasqua è una specialità tipica delle Marche

Il Verdicchio di Matelica Tenuta Col Paola si esprime con aromi che intersecano le erbette e i fiori gialli

dove il Salumificio Coccia perpetua un'antica tradizione norcina

Abbinamenti: Le caratteristiche tipiche del Verdicchio di Matelica

Gusto unico

 LAVORAZIONE: Raccolta manuale e anticipata delle uve

dai sentori di fiori e di frutta bianca

correttore di acidità E262

ben equilibrato

100% Inclusiva: Pensata per celiaci e intolleranti al lattosio