Drukstuk 08*08 mm

De trechter van Ø 30 cm met zeef is een extra grote trechter met ingebouwde zeef voor het filteren van grote hoeveelheden vloeistoffen

bakkerijen en restaurants die grote lappen deeg uitrollen voor pizza

Ideaal voor patisseries en dessertchefs die snel en precies werken met suikerdecoaties

terrines en desserts

De standaard houdt de mandoline stabiel op de werkplek tijdens het snijden

per 100 stuks

saus en marinades

De fijne gazen bodem perst ingrediënten door voor een uitzonderlijk gladde textuur zonder klontjes

terrines en vleesloof

restaurants en cateraars

Reserveonderdelen (mes en wieltje) zijn apart verkrijgbaar

Ideaal voor restaurants en cateraars die grote hoeveelheden ingrediënten bewaren en transporteren