Crème légère cuisson et liaison 12% - 1LPour mieux rpondre aux attentes des chefs cuisiniers, Elle & Vire Professionnel vous propose la crme lgre Cuisson et Liaison, rsistante en toutes conditions et qui offre une fiabilit toute preuve en usage cuisson. Une meilleure liaison pour des sauces plus nappantes : idale pour prparer des sauces minutes en accompagnement de ptes, riz, poisson, etc. Sa liaison facile permet de raliser des sauces rapidement lorsque le rythme est soutenu en cuisine.

Dégustez notre délicieux saumon fumé tranché à la main par la société familiale Le Borvo

Son élégante peau nacrée témoigne de son élevage en liberté dans de vastes espaces

sublimés par une garniture généreuse de champignons de Paris

créant ainsi une succession de cercles concentriques

Un très bon indice pour choisir le fromage qui vous convient

ce Saint-Nectaire fermier AOP d’environ 1

ou encore un vin blanc sec

La qualité exceptionnelle du canard et la recette secrète de son bouillon en font un mets raffiné

C'est le secret de son moelleux intense et de sa grande gourmandise

Suivant la recette traditionnelle troyenne

Délicieuse en entrée

Issu du muscle le plus tendre