Morey Saint Denis les Champs de la Vigne Qvevris Rouge 2024Un Morey Saint Denis profond et vibrant, o le Pinot Noir se dvoile dans une expression libre et texture grce la vinification en qvevris. En savoir plus Avec cette cuve Les Champs de la Vigne Qvevris 2024, Frdric Cossard poursuit son exploration des vinifications naturelles en amphores. Cette mthode permet de rvler une expression brute et authentique du terroir de Morey Saint Denis. La robe est dun rouge soutenu, lgrement voil. Le nez est intense,

une cuvée de macération sans sulfites ajoutés

Il a également constaté que si les raisins sont sains et concentrés

Il est fruité

porté par un élevage qui agit comme un révélateur plutôt qu’un maquillage

sur des crustacés

Ce choix de distillation intégrale offre à Ánizo une texture pure

Vendangés fin Septembre

six cuvées monocépage nature

C’est le premier vin à être soutiré

Amoroso Blanc se déguste pur

cecina ou jambon de bœuf

avec une formidable minéralité et des notes séduisantes de poires et de pommes rôties