Champagne La Lierie Brut NatureLa cuve clbre l'alliance harmonieuse du Chardonnay et du Pinot Noir, cultivs avec respect de la nature. Grce un levage prolong sur lies et l'utilisation de fts de chne, le vin offre une texture soyeuse et une structure aromatique enrichie. Sa vivacit s'exprime sans artifices grce l'absence de fermentation malolactique et de dosage, laissant place un champagne la fois riche et vif.

Le nez explosif révèle des arômes de muscat frais

La vinification méticuleuse en cuves bois et l'élevage en foudre pendant 12 mois permettent d'extraire et de conserver la richesse aromatique du vin

La viticulture manuelle et respectueuse de l'environnement

favorisant des vendanges manuelles de septembre

Cultivé sur des sols de graviers et d'argile

Merlot et Malbec

Vinification en grappes entières grâce à une macération carbonique et un élevage en cuve

Engagé dans une viticulture éco-responsable

Grâce à une sélection minutieuse et une vinification en petites cuves et fûts de chêne

avec un soin apporté au sol grâce à des fumiers compostés locaux

La méthode de vinification utilise un pressurage délicat pour préserver la finesse des arômes

Les vendanges manuelles et l'élevage en fûts de chêne pendant huit mois