Saint Remy Pinot Gris H d'Alsace BIO 2019Il Pinot Gris H 2019 di Domaine Saint Remy un vino secco e strutturato, espressione autentica del prestigioso terroir marno calcareo di Hengst. Dopo unaccurata vinificazione, affina per 10 mesi in barriques borgognone, che gli conferiscono complessit, carattere e raffinate note vanigliate. Al palato si distingue per la sua profondit e armonia, con una texture vellutata e una straordinaria ricchezza aromatica.

arricchiti da fresche sfumature di erbe aromatiche

accompagnato da una leggera traccia di torba

Assemblage Base Vendange 2016 nasce da un antico vigneto di Pinot Noir

naufragò sulle coste giapponesi a causa di una tempesta

Il risultato è un vino bianco sardo dal colore giallo dorato

con un ABV del 55%

espressione autentica del territorio e ricco di proprietà benefiche

note per produrre acciughe dal gusto intenso e dalla carne soda

per poi evolversi in un finale lungo e persistente

capace di esaltare note di caramello

Perfetto come digestivo o per creare cocktail sofisticati

Il primo blend