Salorino Riserva Ticino DOC - Merlot, Cabernet Corti FratelliOrigine: Salorino, frazione del comune di Mendrisio, Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera. Vitigni: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Bouquet complesso ed elegante, con note speziate, frutta matura e vaniglia. Sapore: Corpo pieno e gradevole, ben strutturato, con sentori di frutta rossa matura e ottimo equilibrio. Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 1820C. Abbinamenti: Ideale con

La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata

Descrizione: Il Brivio Brut Spumante IGT Svizzera è un vino spumante elegante e raffinato

Al naso si percepiscono anche sfumature floreali di viola e leggeri accenni di erbe aromatiche

un suolo composto da marne e argilla

sostenuto da una buona struttura e un equilibrio perfetto tra le componenti

con una prima impressione di frutta rosso-violacea

che si combinano con delicate nuance balsamiche

Viene lodato per la sua mineralità e freschezza

sostenuti da una mineralità persistente che riflette il terroir altoatesino

che donano al vino la sua nota distintiva di mineralità e struttura

piatti a base di pesce e formaggi stagionati

La fermentazione avviene in parte in acciaio inox e in parte in barrique di rovere