EggalbuminEggalbumin In den letzten sechs Monaten sind die Preise fr Eggalbumin stark gestiegen. Frher waren gnstige Chargen mit minimalen produktionsrelevanten Abweichungen immer mal wieder verfgbar, aber in der aktuellen Rohstoffknappheit gibt es sie nicht mehr. Auch durch Grobestellungen lassen sich bei der Rohstoffverknappung keine besseren Preise erzielen. Wir bitten um Verstndnis, dass die Preiserhhung aufgrund der schwierigen Marktsituation erfolgt ist.

Schüttgewicht 641

Einsetzbar bis 40 % im Mix

aus Gerstenmalz gewonnener Sirup mit charakteristisch malzig-süßem Aroma und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der modernen Boilieproduktion

Kohlenhydrate ca

das heisst es zieht Feuchtigkeit aus der Luft

haben wir auf Naturfarbstoffe umgestellt

Fett 11 %

Wir empfehlen bis zu 15 % Anteil im Mix

5 % reines Milchprotein

Pellets und Stickmixe

5 % Bierhefe

Wir haben ausreichend Egg Albumin hinzugegeben um die Festigkeit des Boilies nach dem Kochen oder Dämpfen zu garantieren