ISAUTIER ANTOINETTE ÉDITION 2023 13 ANS D'AGE 58% 70CLCette cuve rend hommage Antoinette Isautier, l'pouse de Charles Isautier (un des fondateurs), qui a pris les rnes de l'entreprise en 1865 et lui a donn une impulsion dcisive. Matire Premire : Mlasse Distillation : Column Still Vieillissement : Tropical, en fts de chne franais grains fins (incluant des fts ex Cognac et d'anciens fts de rhum Isautier) NOTE DE DGUSTATION Nez : Frais, menthol et anis au premier abord. S'ouvre sur des notes d'agrumes, de

avec des notes de fruits secs et une subtile douceur

le champagne labellisé AOC présente une extrême limpidité

écorces d’orange et subtiles épices douces

Un parfum encapsulé au cœur d’un flacon luxueux

y compris des baies de genièvre soigneusement sélectionnées et des herbes méditerranéennes

Un mélange équilibré de malts tourbés de Caol Ila et de Talisker confère à ce whisky un caractère fumé

Tanins soyeux et élégants finale légèrement cacaotée

symbole d'une histoire d'amour légendaire et incandescente

bien équilibrées avec une finale douce

Premiers spiritueux certifiés biologique de Belvedere

Son vignoble compte 76 hectares de vignes

Les sols sont en majorité argileux ou argile-calcaires