Hagn - Green Hunter - Grüner Veltliner DAC Reserve BioLand Oostenrijk, Weinviertel DAC Druif Grner Veltliner Omschrijving Hagn Green Hunter Grner Veltliner DAC Reserve is een biologische, wat vollere en meer gelaagde stijl Grner Veltliner uit het Weinviertel. De wijn combineert typische frisheid met extra diepte door de Reserve stijl, wat zorgt voor meer rijp fruit en textuur. In de geur citrus, groene appel en rijpe peer, met de herkenbare kruidigheid van witte peper en een lichte minerale toets. Lekker

Weinig onderdompelen en overpompen ook tijdens de vergisting dus hier zeker geen over-extractie en daardoor een mooie lichte structuur als resultaat

Ratatouille

De stijl is typisch Charmat-methode: licht

Steevast staat deze witte wijn bij de meest popualaire witte wijnen (onder de 15 euro) op Vivino

een vleugje bloemigheid en subtiel geïntegreerd hout

Het resultaat is een elegant

Zone: Barolo

Carl Ehrhard Rüdesheim Spätburgunder komt van steile zuidgerichte wijngaarden rond Rüdesheim

Het is een druif met een zeer compacte tros waardoor er snel rot of schimmels kunnen ontstaan

Op de eettafel

Aroma’s van peer

bramen en pruimen