Jaddico Rosso Riserva DOC BrindisiLorigine del nome della Tenuta risale allantico termine brindisino "Gallico", o "Jaddico", legato alla vicina Torre Testa. Questo nome deriva dal vocabolo longobardo "wald", che significa foresta, a testimonianza sia della rigogliosa flora che caratterizzava queste terre in tempi remoti, sia dei popoli diversi che si sono succeduti in queste zone nel corso dei secoli. Rubino fitto fitto. E stop. Cos si presenta alla vista. Ma il naso che cattura

avec des reflets "déchargés"

À la fin de cette période

beneficia di un microclima favorevole e di un terreno ricco

Ce vin suisse extraordinaire s'accompagne d'une large gamme de plats

In bocca è pieno

tels que le homard rôti ou les coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre et aux agrumes

il vino riposa ulteriormente in bottiglia per almeno 6 mesi

Dopo un affinamento di circa sei mesi in acciaio sulle fecce fini e ulteriori sei mesi in bottiglia

d'amande et de caramel

Il terreno si caratterizza per un ampio strato di marne e arenarie di origine eocenica

Il se marie magnifiquement avec des fromages affinés

tandis que la finale se caractérise par une grande persistance et un caractère agréable