Raymond Usseglio Pure roussanne 2022 MagnumDomaine Raymond Usseglio toont met deze wijn een grote wijn uit Chteauneuf te kunnen maken uit 100% roussanne druiven. Dit hoort tot de absolute toppers van wat in witte wijn geproduceerd wordt in Chteauneuf du Pape. Deze druif heeft van nature een laag rendement, de wijnstokken staan deels aangeplant op Noordelijke flank met zandondergrond en deels op de zuidflank die een bodem heeft van klei en leem met galets (ronde keien die typische zijn voor de

Het gebruik van een brede karaf en ruime wijnglazen helpt de wijn zijn volledige expressie te tonen

Druif: tempranillo

We kopen alleen de beste planten en kruiden in die alchemisten kennen vanwege hun stimulerende effecten

Raúl Moreno keerde na een internationale carrière als sommelier en oenoloog terug naar zijn geboortestreek Sevilla

viooltjes en een kruidge toets van witte peper

Deze wijnstokken dateren uit het tijdperk zonder de verschillende klonen die werden gecreëerd om hogere rendementen te halen

langoustines of om cadeau te doen

In de neus heeft deze crémant geuren van witte bloemen

De druiven worden manueel geplukt met nadien de gisting en opvoeding op betonnen cuves

Regio: Boechout

Zo behoudt de wijn in alle opzichten z’n frisse zuren en dorstlessend karakter

In het glas komen de fruittoetsen en de zuren naar voor