Manufaktur Jörg Geiger - BIO WEISS 0,75 lGetrnk auf Apfelsaftbasis mit Krutern und Gewrzen Apfelsaft (47 %), Traubensaft , Quittensaft (19 %), Auszge von: Birkenblttern, Holunderblten, Akazienblten (0,2 %), weiem Tee, Kruter und Gewrze, Kohlensure. DE KO 006 EU Nicht EU Landwirtschaft

spontan vergoren und 12 Monate im Barrique gereift

keinen PetNat

aber sehr eigenständiger und würziger Charakter

Abfüller: Weinreuter GbR

Kühl und am besten stehend lagern und Vorsicht beim Öffnen wegen des Drucks

Sauvignac gehört zu den PIWI-Rebsorten

orange-typisch mit Gerbstoffen

unfiltiert und ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt

wo die Gärung dann fortgeführt wird

ungeschönt

Der Sektgrundwein aus Sauvignon Blanc und Riesling reift 10 Monate auf der Vollhefe im Stückfass und die zweite Gärung erfolgt in der Flasche

Riedhöfe 2