César Marquez Parajes 2021Csar Marquez Parajes 2021, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 7% Alicante Bouschet, 8% weisse Trauben und andere, aus 32 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. Zwischen 460 750 Meereshhe. Spontangrung 50% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut! 12 Monate in 225 400 600 Liter Fssern, Parker 94 P, Penin 93 P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Der supergnstige Parajes 2021 liefert in diesem khlen Jahr wirklich viel. Er wurde aus Trauben von bis zu 45

a blend of grapes from different vineyards

ohne Spuren von Eichenholz

Spontaneous fermentation in

This is lovely and should develop nicely in bottle

ein reinsortiger Wein aus einer 0

There is an herbal twist

Sie besitzen hier 0

It's a Mediterranean red with 14% alcohol

Tiefgründiger Wein aus Kalksteingebieten

with very fine

dass ich ihn neben dem stratosphärischen 2020er probierte

5 % Alkoholgehalt besitzt er eine Frische