Magnum Savagnin Le Carré 2021Le Carr est une cuve de Savagnin issue de vieilles vignes sur marnes grises et irises. Vinifi sans intrant et lev trois ans en foudre sur lies, sans soufre ajout, ce Savagnin ouill dvoile un profil intense et dj trs abouti. Le nez mle fruits chair blanche, noisette et notes florales, tandis que la bouche, dense et savoureuse, se prolonge sur une belle tension minrale et une grande persistance.

Cultivé en bio sur les sols calcaires jurassiques d’Urville

Les Hauts de Coulaine est un vin élaboré avec soin à partir du cépage Chenin

est travaillé avec soin

lui offrant une personnalité proche d'un Maury ou de vendanges tardives

Les raisins de Grenache sont soigneusement vendangés et placés en grappes entières dans des cuves en bois et inox

Savourez la fraîcheur des Pyrénées Audoises dans chaque verre

La vinification se fait sans chaptalisation ni sulfitage

Ce vin est le reflet d'un savoir-faire familial et d'une approche respectueuse de la vigne

cultive le chenin blanc dans la fameuse vallée de Guadalupe

le Tarapacá Late Harvest se présente comme un vin d'exception

Vinifié de manière traditionnelle par foulage aux lagares

Après une macération de 15 à 20 jours