PIRA – HORNO BRASA 70 XL SILVER EDHorno Brasa Pira 70 XL Silver ED El Horno Brasa Pira 70 XL Silver ED es ideal para la restauracin profesional. Permite cocinar todo tipo de alimentos, como carnes, pescados y verduras, con una excelente conservacin de sabor y textura. Incorpora el sistema de refrigeracin PiraCold, diseado para reducir el consumo de energa y optimizar el rendimiento del carbn. Este modelo pertenece a la serie Silver ED, con una puerta de cristal elevable que facilita

Características destacadas

logrando el punto de cocción deseado en carnes

Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia e integrada en un mueble soporte

• Puertas: 2 de doble cristal

Rango de temperatura regulable entre 30 y 90 ºC: Permite mantener los alimentos calientes de forma precisa y controlada

Peso: 56 kg

garantizando eficiencia energética sin calentar el aire

UNE-EN ISO 13485

pastelerías y obradores que necesitan alto rendimiento en un formato compacto

preciso y energéticamente eficiente

mientras que su diseño facilita el uso y mantenimiento

Dimensiones: 90 × 51 × 182 cm