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Tra la Terra e il Cielo Barbera d'Asti Superiore DOCG
Description
Tra la Terra e il Cielo Barbera d'Asti Superiore DOCGLa Barbera d'Asti Superiore DOCG un vino che incarna l'essenza del Piemonte e, in particolare, dell'astigiano, una terra ricca di tradizioni vinicole secolari e paesaggi mozzafiato. Questa regione, situata nel cuore del Piemonte, rinomata per i suoi vigneti che si estendono dolcemente sulle colline, beneficiando di un clima ideale e di terreni particolarmente adatti alla coltivazione della vite. Le colline astigiane, con i loro suoli ricchi di marne
potente ed elegante
Questo terroir
densa e persistente
carica di significato e affetto
Le uve sono coltivate nel Vallese Centrale e raccolte col le miglior condizioni climatiche che garantiscono sia una potente struttura che una buona maturità
creando un connubio ideale con le carni rosse nobili e i sapori intensi della gastronomia locale
La moderna cantina di Conterno Fantino
Petite Arvine si sposa bene con un foie gras caldo
i terreni sono vicini a Mouton Rothschild
fruttate e fragranti
quando l'uva veniva pigiata a piedi
Per mantenere la freschezza e la sapidità
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