Aceto Balsamico di Modena IGP „Platino" – Gereifter Balsamico von Acetaia Malpighi, 250 mlDer Aceto Balsamico di Modena IGP Platino" von Acetaia Malpighi reprsentiert die hchste Stufe der Balsamico Produktion aus Modena. Aus eigenem Traubenmost von Trebbiano und Lambrusco Trauben hergestellt und langjhrig in Eichenbarriques ausgebaut, entwickelt dieser Balsamico eine Tiefe, die gnstigere Produkte nie erreichen knnen. Die dickflssige Konsistenz und das komplexe, samtige Aroma machen ihn zu einem der besten Balsamicos Italiens. So verwendest

Sie begleitet klassische Langhe-Desserts ebenso wie moderne Cocktail-Kreationen

🧈 Auf Butter-Toast: Mit gesalzener Butter auf geröstetem Brot – der einfachste und befriedigendste Aperitivo-Snack überhaupt

Jakobsmuscheln oder dem Thunfischragù von Testa Conserve

🏔️ Tartuflanghe – seit 1980 das Piemont in der Flasche

Köstliche

🍝 Pasta & Fisch: Ideal zu Pasta mit hellen Fischsaucen oder gegrilltem Wolfsbarsch

🍷 Weinbegleitung: Ein gekühlter Moscato d’Asti DOCG spiegelt die fruchtigen Aromen der Creme harmonisch wider

🥩 Bistecca alla Fiorentina: Der Klassiker – kraftvoller Wein trifft kraftvolles Fleisch

Geschenk: Mit dem Olio al Tartufo Nero und den Tagliatelle al Tartufo – das schwarze Trüffel-Trio

🫧 Zusammen mit dem Vermouth Bianco di Torino ergibt sich ein perfektes Duo für hausgemachte Vermouth-Cocktails direkt aus den Langhe

immer elegant

Hergestellt aus original sizilianischer Schokolade nach dem seltenen Kaltverfahren