Franz Gojer Glögglhof: Sauvignon Karneid DOC 2022, 0,75lHerkunft: Sdtirol DOC Eisacktal Rebsorte: 100% Sauvignon Alkohol: 13,5% Allergene: enthlt Sulfite Lage: Karneid: West Nordwesthang: 550 600m Meereshhe. Sandig leichter Porphyrverwitterungsboden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und Gneis. Vinifizierung: Handlese und Transport in Grokisten. Schonende Verarbeitung durch Nutzung des natrlichen Geflles. 6 10 stndige Maischestandzeit. Pressen, natrliche Sedimentation des Mostes fr

großzügige Weinbaugebiet des Roero

Exposition: Südwest

Muskat-Traube

Trinktemperatur: 16–18 °C

Kakao un Vanille

Rebenalter: 10 bis 40 Jahre

Technische Daten

Nach der Handlese erfolgt eine 15 bis 20 Tage dauernde Maischegärung im Edelstahltank

Flaschenlagerung

Produzent: Kellerei Girlan

Mit Noten von Orangenblüten

Je intensiver und edler die Schokolade