Gin Broken Bones Ljubljana Dragon Gin 50 clIl Gin Broken Bones Ljubljana Dragon Gin 50 cl una variante espressiva della produzione della Broken Bones Distillery, la prima distilleria aperta a Lubiana. Fondata da Borut e Botjan, entrambi eredi di una tradizione familiare legata alla distillazione, la distilleria unisce competenza artigianale e identit slovena in una gamma di prodotti distintivi. Il Dragon Gin prende il nome dal simbolo leggendario della citt di Lubiana e propone una ricetta che

il Nocchino si presenta con un intenso colore rosso rubino

Masahiro Okinawa Japanese Craft Gin 70 cl

in cui le note affumicate si fondono armoniosamente con toni di agrumi

perfetto per chi cerca un’esperienza gustativa dal carattere autenticamente giapponese

Al naso si percepiscono intense note marittime

arancia sanguinella

che con l’invecchiamento evolve verso eleganti sfumature granato

arricchito da note dolci e cremose

Questa tecnica consente di preservare la complessità aromatica degli ingredienti e di ottenere un profilo gustativo intenso e ben strutturato

Ginato Pompelmo Gin è un gin fresco e fruttato che combina il classico spirito del gin con l'aroma vibrante e agrumato del pompelmo

risultato dell’esperienza e della passione della cantina Mancini

con solo 500 bottiglie prodotte annualmente