Chardonnay Savagnin Blanc 2015Chardonnay Savagnin Blanc 2015, Renaud Bruyre et Adeline Houillon Cet assemblage de chardonnay et de savagnin est ralis en appellation Arbois contrle. Les vignes sont cultives en biodynamie sur des sols argileux du Trias. Ce vin, lev pendant vingt mois, accompagnera des fromages du Jura ou des fruits de mer. Potentiel de garde : de dix vingt ans. Une bouteille maximum par personne + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande One bottle

sans sulfites ajoutés

Les vignes croissent sur les terroirs schisteux-gréseux de Rablay-sur-Layon

Ouvrir vingt minutes avant dégustation

Sassaia Blanc 2011

beaucoup d’acidité et de gourmandise

puis élevage de six mois sur lies

Ce blanc pétillant naturel de Babass 100 % chenin est frais et vif

incarne l’essence même des coteaux de Banyuls : une matière dense

Jonchère Rouge 2016

Ketsa Blanc 2015

Distillerie Ergaster

Magnum GT Garrut Rouge 2015