Agrume rustique - Yuzu n°1Histoire : Hybride entre un papeda continental (rsistant au froid) et d'une mandarine Sunki. Cultivar du citron du Japon, slectionn en France par Sbastien Berne. Description du fruit : Fruit proche dun citron rond peau rugueuse (150g). Le zeste est extrmement aromatique. Trs bonne qualit gustative. Fruit plus petit que le Yuzu n3 et avec moins de graines. Utilisation : Utilis pour son zeste, pour sa pulpe et son albdo (confiture) et pour son jus.

Parfaite pour des jus coloré

Chair rouge

Productivité assez importante

Chair croquante

comme la variété 'Peter's' par exemple

Résistances aux maladies : Sensible à aucunes maladies

Adapté aux régions froides

Doyenné du Comice

Rusticité : Bonne

Description du fruit : Gros fruits jaunes en forme de poire

née à Secondigny dans les Deux-Sèvres

La pollinisation est améliorée avec "Williams"