KalamansiMa confiture de kalamansi est labore partir des fruits de notre plantation. Pour la petite histoire, le kalamansi est un petit fruit exotique originaire dAsie. Sa pulpe est juteuse et aussi acidule que le citron vert avec un got proche du fruit de la passion. Son zeste quant lui est plus doux et rappelle le kumquat et le pomelo rose. Il commence pousser vert et devient orange au fur et mesure quil murit sur larbre. Une fois confit, le kalamansi

À l’image de la marmelade anglaise avec de beaux morceaux d'écorces confites

Liqueur de Main de Bouddha artisanale façon Limoncello à la française

condiments et marinades

le tangelo wekiwa est issu d’un croisement entre une mandarine (tangerine) et d’un pomelo (hybride de l’orange et du pamplemousse)

Réinventez vos apéritifs avec notre coffret apéritif Lemon Story

Il peut être consommé cru en salade ou confit

nos liqueurs sont élaborées à partir d'écorces fraîchement récoltées

Des morceaux d’écorces de yuzus confits pour le plaisir

pâtisseries et desserts aux agrumes

Ma confiture de figue est élaborée avec des figues de Provence cultivée dans le Var

fruits à coque

1 fiole liqueur Lime de Tahiti (10cl)