Sparkling Rosé - alkoholfreier SektDer Sparkling Ros bringt genau die Art Frische ins Glas, die man sich von einem guten Aperitif wnscht nur eben ohne Alkohol. Klar, trocken und angenehm przise statt laut und knstlich fruchtig. In der Nase rote Johannisbeeren, etwas Grapefruit und feine Zitruszeste. Die Perlage wirkt lebendig, aber nicht aggressiv, dazu kommt eine khle Art, die den Wein erstaunlich erwachsen wirken lsst. Kein ser Ersatzmoment, sondern eher ein eigenstndiger Sparkling

Lammkoteletts

wo vulkanisches Gestein und kühle Winde aufeinandertreffen – ideale Bedingungen für charaktervolle

Die Trauben

Der "Capharnaüm" von HAUS GUPI ist ein bemerkenswerter Wein

um nie schwer zu wirken

Am Gaumen begeistert die harmonische Verbindung von verspielter Süße und lebendiger Säure

Unser ist ein Blaufränkisch

Die niedrigen Erträge sorgen dafür

Der Garganega Veronese IGT Skin Contact von TASI ist ein faszinierender Vertreter der aufkommenden Orange-Wein-Szene

Uns überzeugt an diesem Pinot vor allem seine Balance

Dieser Champagner ist nicht nur ein Getränk

filigraner Kabinett-Riesling