Duca Enrico IGT - Nero d'Avola Rossi Duca di SalaparutaOrigine: Sicilia, Italia Vitigno: Nero d'Avola Colore: Rosso rubino intenso con sfumature granate. Profumo: Intenso e complesso, caratterizzato da note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, con delicate sfumature di tabacco, vaniglia, spezie dolci e lievi sentori di cuoio. Sapore: Secco, corposo, con una struttura tannica elegante e ben bilanciata da una buona acidit che dona freschezza. Al palato, emergono frutti rossi maturi, note speziate

acqua pura scozzese

matura in botti ex-bourbon e affina in botti di rovere nuovo carbonizzato

regolari e persistenti

Abbinamenti: Ideale con sigari di media intensità

lampone e ciliegia

con una fermentazione controllata per esaltare la freschezza e la complessità aromatica

caratterizzato da single malt fruttati e mielati

Dosaggio: Dry

ognuno con un invecchiamento minimo di 25 anni

si adatta a molteplici occasioni

offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una piacevole freschezza

Colore: Giallo dorato intenso