UTSET+COMAS CAJA DE 2 CUCHILLOS DE MESA MADERA ESTABILIZADA NATURALEl cuchillo de mesa UTSET, tiene casi 10 aos de historia. Es el resultado de la demanda de restaurantes que deseaban poner en mesa un cuchillo de lneas muy elegantes, pero a la vez discreto y sencillo, y sobre todo que cumpliera con los altos requisitos de este tipo de restaurante. El cuchillo de mesa de madera estabilizada cumple en su diseo con nuestras exigencias en cuanto a ergonoma para sus medidas y unas lneas fluidas para obtener un resultado

Vanadio y Carbono) y a cada lado 34 capas de acero inoxidable más dúctil que facilita el reafilado

Longitud total: 235mm

HRC: 58-60 Rockwell

Bisel simple para diestros

por lo tanto

Su tamaño y diseño de hoja lo hacen muy versatil

Hoja de acero carbono SK

Fabricado en: Seki

La serie LOLA fusiona tradición y tecnología

la precisión

Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada

Longitud total: 395 mm