Boulange et boustifailleExplorateur culinaire dans l'me, Albert Elbilia a nourri sa curiosit aux quatre coins du globe. Devenu fou de la boulange au fil de ses rencontres, il dmystifie avec humour et passion les rudiments de cet art millnaire. Mettez la main la pte et dcouvrez tout le plaisir d'enfourner vous mme pain aux noix et au miel, miche aux trois fromages, fougasse provenale, pain naan la fleur d'oranger, beignets marocains et chaussons fraise rhubarbe. Succombez la

Son sens remis au monde

il vous explique comment cultiver le «bonheur des gens ordinaires»

Les idéaux

Tout paraît pareil

De façon simple et progressive

Est-elle réelle ou hallucinée

il n’y a cependant toujours pas de médicament miracle

Chronique d'une Académie 1944-1994 illustre de façon vivante la qualité et la vigueur de résistance d'un Québec de langue française dans un Canada et une Amérique de langue anglaise

France Gauthier est animatrice et auteure de plusieurs livres sur la spiritualité

tout comme il parcourt hardiment les voies de la mémoire

d'un émoi de paroles dans l'affirmation folle de tout

tout près