Sauvignon Blanc Ried Sernauberg 1STK Südsteiermark DAC bio 2023Die Hgelkuppe der Riede Sernauberg liegt auf 425 Metern Seehhe. Der Einfluss der lehmig sandigen Bden mit optimaler Wasserspeicherung zeigt sich beim Sauvignon Blanc mit einer feinen, vom Terroir geprgten Wrzigkeit und dem ausdruckvollen Krper.

der für Balance und Taktgefühl verantwortlich und so dem Steinobst wahnsinnige Eleganz verleiht

Am Gaumen lebendig mit klarer Säurestruktur

Dieser klassische Sektausbau vereint lebendige Perlage mit Nuancen von Birne

frisch mit-destilliert und im Geistrohr zugegebenen

wird man einen „chupito“

sind am Gaumen enorm salzig

Sekt und Limonaden

Vodka aus Trauben zu fertigen ist schon ungewöhnlich

Apfelnoten und eine animierende Säure prägen seinen zugänglichen und gleichzeitig charakterstarken Stil

Den hat er als Privatmensch übrigens auch

darunter viele in Premier Crus (Les Regnardes

wie viel mineralische Kraft bei diesem Chardonnay zu erwarten ist